Uma das facetas menos conhecidos das festas que a Companhia de Jesus organizou na Assistência Portuguesa, entre 1540 e 1759, prende-se com a mesa e com o consumo de produtos nessas ocasiões. As memórias deixadas das celebrações quotidianas, bem como das festas, nem sempre tão completas quanto se desejava, a par das intenções expressas nos “costumeiros”, testemunham, no entanto, que os jesuítas não foram alheios à mesa e à cultura gastronómica. Partindo de um conjunto de preceitos presentes nos “costumeiros”, é propósito deste seminário apresentar novos dados acerca deste assunto, que vão desde os produtos alimentares até às peças usadas nos banquetes que se seguiram às celebrações de beatificações e canonizações.

Maria João Pereira Coutinho

Maria João Pereira Coutinho é doutorada em História (especialidade em Arte, Património e Restauro), pela Universidade de Lisboa e investigadora do Instituto de História da Arte da Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da Universidade Nova de Lisboa. Tem publicado, como autora e coautora, no âmbito da História da Arte e das Artes Decorativas, em publicações nacionais e internacionais e é uma das organizadoras do Seminário de História dos Jesuítas (desde 2023).

Seminário de História dos Jesuítas

Encontros mensais para promover a apresentação e discussão de tópicos relacionados com a história dos jesuítas desde 1540 até hoje, nas suas várias vertentes: arte, arquitetura, espiritualidade, pedagogia, missões, ciência, anti-jesuitismo, expulsão e restauração.  

Coordenação: Francisco Malta Romeiras, Maria João Pereira Coutinho e P. António Júlio Trigueiros SJ.

Em parceria